Talam jagung pandan rumahan

Bahan A:

• - 210 gr jagung manis, serut
• - 100 gr gula pasir
• - 50 gr tepung beras
• - 40 gr tapioka
• - 175 ml santan
• - 1/4 sdt garam
• - 2 tetes pewarna kuning

Bahan B :

• - 260 ml santan
• - 50 gr tepung terigu
• - 15 gr tapioka
• - 1/4 sdt garam
• - 1/2 sdm endapan pandan

Cara membuat:

1. - Campur bahan A menjadi satu, lalu blender sampai halus, sisihkan.
2. - Campur bahan B jadi satu, bagi menjadi 2 bagian, satu bagian tambahkan endapan pandan. Dan satunya biarkan putih.
3. - Oles cetakan dengan minyak, panaskan ricecooker, tekan tombol steam sampai air mendidih.
4. - Tuang adonan A ke cetakan sampai setengah cetakan, kukus sampai setengah matang.
5. - Tuang adonan putih, kukus lagi sampai setengah matang, lalu tuang adonan hijau, kukus lagi sampai matang.
6. - Angkat, dan biarkan hangat baru dikeluarkan dari cetakan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-talam-jagung-ini-mudah-dibuat-dan-bikin-ngiler-200612m.html

Bagikan Artikel ini