Tumis Pokcoy Jamur Lada Hitam

Bahan:

• - 3 ikat pokcoy
• - 1 bungkus jamur enoki
• - segenggam jamur kuping
• - 6 siung bawang merah
• - 4 siung bawang putih
• - 1 siung kecil bawang bombay
• - 2 buah cabai merah, iris serong
• - 5 buah cabai rawit (sesuai selera)
• - 1 sdm saus tiram
• - garam
• - kaldu bubuk
• - bubuk lada hitam
• - air secukupnya

Cara membuat:

1.  Tumis bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabai merah dan cabai rawit hingga harum.
2.  Masukkan jamur enoki dan jamur kuping lalu tumis, lalu tambahkan sedikit air.
3.  Masukkan pokcoy, lalu tambahkan saus tiram, garam, kaldu bubuk, bubuk lada hitam.
4.  Tes rasa lalu sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-kreasi-tumis-sayur-pokcoy-enak-dan-menyehatkan-200603n.html

Bagikan Artikel ini