Pangsit goreng isi udang

Bahan:

• - 20 lembar kulit pangsit
• - Air untuk membasahi dan merekatkan kulit pangsit
• - Minyak goreng untuk menggoreng

Bahan isian:

• - 250 gram udang
• - 1 batang daun bawang
• - 1 butir telur ayam
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1/2 sdt kaldu bubuk
• - 1/2 sdt lada putih bubuk
• - 2 sdm tepung tapioka
• - Garam secukupnya

Cara membuat:

1. Bersihkan udang, ambil bagian dagingnya, lalu haluskan dengan blender.
2. Campur semua bahan adonan, uleni sampai mudah dibentuk.
3. Ambil kulit pangsit, basahi pinggirannya, beri isian pangsit secukupnya, lalu lipat.
4. Lakukan sampai semua adonan habis.
5. Panaskan minyak, lalu goreng pangsit sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-pangsit-kekinian-yang-enak-praktis-dan-bikin-nagih-200713b.html

Bagikan Artikel ini