Pangsit goreng crispy

 Bahan:

• - 10 kulit pangsit/secukupnya
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm minyak wijen
• - 1 sdt kaldu jamur
• - 100 gr daging ayam giling
• - 100 gr udang cincang halus
• - 2 batang daun bawang kecil, iiris halus
• - 2 sdt tepung maizena
• - 3 siung bawang putih, haluskan
• - Lada bubuk/secukupnya
• - Minyak sayur secukupnya
• - Putih telur /air untuk perekat

Cara membuat:

1. Campur semua bahan menjadi satu wadah, aduk hingga rata, lalu tes rasa.
2. Kemudian bungkus bahan isian dengan kulit pangsit, bentuk sesuai selera. Olesi ujungnya dengan putih telur supaya merekat.
3. Lalu goreng dengan minyak yang banyak dan api kecil saja sampai matang dan kuning keemasan.
4. Angkat dan tiriskan. Sajikan dengan saus sesuai selera.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-olahan-pangsit-kekinian-yang-enak-praktis-dan-bikin-nagih-200713b.html

Bagikan Artikel ini