Sapo Tahu Telur Asin

Bahan:

• - 2 butir telur asin, ambil kuningnya
• - 1 bungkus sapo tahu besar
• - 1 siung bawang putih
• - Kaldu bubuk secukupnya
• - Daun bawang secukupnya
• - Air secukupnya
• - 1 sdm margarin secukupnya untuk menumis

Cara membuat:

1. Goreng sapo tahu hingga matang sisihkan.
2. Haluskan kuning telur menggunakan garpu, tambahkan 2 sdm air kemudian aduk rata.
3. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, kemudian masukin kuning telur asin yang sudah diberi air.
4. Tambahkan air sesuai selera pada telur asin, jangan terlalu banyak air supaya creamy.
5. Setelah mendidih, masukan daun bawang dan bubuk kaldu. Aduk rata, kemudian masukan sapo tahu yang sudah digoreng.
6. Aduk sebentar sampai rata dan siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-sapo-tahu-enak-sehat-dan-mudah-dibuat-200724l.html

Bagikan Artikel ini