Tumis brokoli lada hitam

Bahan:

• - 2 buah brokoli (rendam air hangat + garam)
• - 10 buah bakso sapi (belah jadi 4)
• - 3 buah tomat (potong)

Bumbu:

• - 1 sdm penuh baceman bawang
• - 1 buah bawang bombay (iris)
• - 1 batang daun bawang (iris)
• - 2 buah cabai merah (potong serong)
• - 10 buah cabai rawit (potong serong)
• - 1 sdm lada hitam (tumbuk kasar)
• - gula
• - garam
• - merica
• - kaldu bubuk secukupnya
• - larutan maizena secukupnya

Bahan saus (aduk jadi satu):

• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap inggris
• - 1 sdm kecap manis
• - 1 sdt kecap asin
• - 1 sdt minyak wijen

Cara Membuat:

1. Tumis baceman bawang dan bawang bombay. Masukkan bakso, aduk rata.
2. Tuang sedikit air. Masukkan cabai dan brokoli.
3. Masukkan bahan saus dan lada hitam, gula, garam, merica, dan kaldu bubuk.
4. Masukkan potongan tomat dan daun bawang. Tuang larutan maizena.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-tumis-brokoli-super-enak-mudah-dan-sederhana-200723c.html

Bagikan Artikel ini