Gulai sapi

Bahan:

• - 1 kg tulang dan daging (potong-potong)

Bumbu halus:

• - 10 bawang merah (50 gram)
• - 8 bawang putih
• - 10 kemiri
• - 15 cabai keriting merah
• - 4 cm jahe
• - 4 cm lengkuas
• - 4 cm kunyit

Bumbu pelengkap:

• - 3 batang serai
• - 5 lembar daun salam
• - 5 lembar daun jeruk
• - garam
• - gula
• - sesuai selera cabai rawit

Cara membuat:

1. - Haluskan bumbu, tumis.
2. - Masukkan daging, tumis selama 5 menit.
3. - Tuang 2 gelas air, beri garam dan gula.
4. - Masak sampai matang.

 Selamat mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-gulai-tanpa-santan-segar-nikmat-dan-mudah-dibuat-200803k.html#

Bagikan Artikel ini