Macaroni schotel saus bolognaise

Bahan:

• - makaroni
• - susu plain uht
• - daging giling
• - keju quick melt
• - 1/2 sdt garam
• - 1/2 sdt gula
• - lada secukupnya
• - 100 ml air
• - 3 buah tomat
• - margarin
• - bawang bombai
• - 1 telur ayam kampung

Cara membuat:

1. Rebus makaroni, daging giling, dan tomat secara terpisah.
2. Panaskan margarin dan tumis bawang bombai, daging giling yang sudah direbus tambahkan gula, garam, dan lada.
3. Blender 3 buah tomat dicampur 100 ml air sampai halus setelah itu campur dengan daging, dan aduklah.
4. Tunggu mendidih kuah saus bolognaise dan campurkan dengan makaroni rebus.
5. Tambahkan 1 telur ayam kampung dan susu secukupnya.
6. Taruh dalam cetakan dan kasih parutan keju di atasnya bila ada parsley boleh tambahkan.
7. Panggang hingga 20 menit hingga bagian dalam tidak basah dan atasnya sudah terpanggang sempurna.

Bagikan Artikel ini