Tumis tahu pong tauge

Bahan:

• - 60 gr tauge kedelai, bersihkan
• - 5 buah tahu pong, iris tipis
• - 3 siung bawang putih
• - 5 siung bawang merah
• - lengkuas seukuran ibu jari, geprek
• - 3 lembar daun salam
• - 2 buah cabai merah besar, iris serong
• - kecap manis
• - gula pasir, garam
• - kaldu jamur

Cara membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan hingga harum bersama dengan lengkuas dan daun salam.
2. Tambahkan air secukupnya, bumbui dengan kecap manis, gula, garam, dan kaldu jamur bubuk.
3. Masukkan tauge, tumis sebentar.
4. Tambahkan tahu pong, masak hingga semua bumbu meresap.
5. Angkat dan sajikan.

Bagikan Artikel ini