Brownies cookies

Bahan:

• - 1 butir telur
• - 90 gr gula kastor
• - 56 ml minyak goreng
• - 15 gr cokelat bubuk
• - 52 gr terigu serbaguna
• - sejumput garam
• - 1/4 sdt vanilla ekstrak
• - 15 gr dark cooking chocolate serut

Topping: chocochips

Cara membuat:

1. Kocok telur, gula dan vanila hingga kental pucat mengembang. Turunkan speed mixer, masukkan campuran terigu, cokelat bubuk dan garam sambil diayak. Aduk perlahan hingga rata. Masukkan minyak goreng aduk rata
2. Masukkan adonan tadi ke dalam plastik segitiga. Cetak adonan diatas baking paper.
3. Panaskan oven, lalu masukkan adonan tadi. Panggang di suhu 180 derajat Celcius sekitar 15-20 menit. Setelah matang, biarkan dulu di cetakan setelah dingin baru lepaskan. Kemas cookies kedalam wadah kedap udara setelah benar-benar dingin.

Bagikan Artikel ini