Tempe mendoan

Bahan:

• - 200 gr tempe, iris tipis lebar
• - 100 gr tepung terigu
• - 1 sdm tepung beras
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1/2 sdt ketumbar bubuk
• - 1 batang daun bawang, iris halus
• - Garam secukupnya
• - Air secukupnya
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Campurkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih, ketumbar, garam, dan daun bawang.
2.  Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan cukup encer.
3.  Celupkan tempe ke dalam adonan tepung.
4.  Panaskan minyak, goreng tempe sebentar hingga setengah matang.
5.  Angkat dan sajikan hangat.

Bagikan Artikel ini