Udang telur dadar

Bahan:

• - 500 gr udang, bersihkan
• - 4 butir telur
• - 2 batang daun bawang, iris halus
• - 1 sdt garam
• - 1/2 sdt merica bubuk
• - Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1.  Kocok telur bersama garam dan merica.
2.  Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis udang hingga berubah warna.
3.  Tuangkan kocokan telur di atas udang, taburi dengan daun bawang.
4.  Masak hingga telur matang dan berwarna keemasan.
5.  Angkat dan sajikan sebagai lauk atau camilan.

Bagikan Artikel ini