Ayam goreng serai

Bahan:

• - 800 gr ayam, potong-potong
• - 2 sdm tepung maizena
• - 1 sdm tepung terigu
• - 1 sdm saus tiram
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - Garam, lada, dan penyedap

Bumbu halus:

• - 4 bawang putih
• - 8 bawang merah
• - 4 serai, iris
• - 3 sdm minyak goreng

Cara membuat:

1. - Potong-potong ayam.
2. - Marinasi ayam dengan bumbu halus, bumbu lain, dan campuran tepung.
3. - Biarkan 30 menitan.
4. - Goreng ayam sampai kuning keemasan.

Bagikan Artikel ini