Peyek kacang fibercreme

Bahan:

• 300 gr kacang tanah, potong jadi dua
• 250 gr tepung beras
• 250 gr tepung tapioka
• 50 gr fibercreme
• 1 telur
• 600 ml air es
• 11 lembar daun jeruk
• 15 siung bawang putih
• 1 sdm kaldu jamur
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Ulek bawang putih, ketumbar, dan kemiri hingga lembut.
2. Campurkan dengan bahan lainnya, aduk sampai benar-benar rata.
3. Setelah itu, goreng adonan peyek dengan minyak goreng panas.
4. Lakukan sampai adonan habis, dan goreng peyek sampai tampak kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. 

Bagikan Artikel ini