Telur ceplok santan

Bahan:

• 4 butir telur, ceplok
• 13 buah cabai rawit
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• Garam, gula pasir, dan penyedap rasa secukupnya
• Minyak untuk menumis
• 1 kotak santan kara ukuran kecil
• 3 lembar daun salam
• 1 ruas laos, geprek
• 1 buah tomat, potong-potong

Cara membuat:

1. Tumis bumbu sampai harum, masukkan santan cair, tunggu mendidih kemudian masukkan telur ceplok.
2. Masak sampai kuah menyusut, masukkan potongan tomat, sajikan.

Bagikan Artikel ini