Perkedel Kentang Daging Cincang

45 Menit 10 Porsi

Bahan

• 200 gr daging sapi cincang
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada bubuk
• 500 gram kentang, cuci bersih, potong
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 butir telur utuh, kocok lepas
• 1 buah telur utuh untuk balutan
• Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

1. Tumis bawang putih hingga harum, masukkan daging giling dan bumbui dengan garam dan lada. Masak hingga matang. Sisihkan
2. Goreng kentang dengan Bimoli Spesial hingga kuning keemasan. Haluskan
3. Campur kentang halus, daging giling, daun bawang dan telur. Aduk rata
4. Bentuk bulat lalu gulingkan dalam kocokan telur
5. Goreng dalam Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga kecoklatan. Angkat
6. Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber : http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/155

Bagikan Artikel ini