Ayam goreng lengkuas
Selasa, Mei 21, 2019
Tulis Komentar
30 Menit 5 Porsi
Bahan
- 5 potong paha ayam
- 1 batang serai
- 3 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk
- 100 gram lengkuas, parut
- 300 ml air
- Bimoli Spesial untuk menggoreng
- 8 butir bawang merah, bumbu halus
- 4 siung bawang putih, bumbu halus
- 2 cm kunyit, bumbu halus
- 2 butir kemiri, bumbu halus
- ½ sdt ketumbar, bumbu halus
- 1 sdt garam, bumbu halus
Cara Memasak
- Rebus/ungkeb ayam dengan air, daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas dan bumbu halus. Masak hingga air meniris. Angkat
- Goreng dalam Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga kecoklatan. Goreng juga sisa bumbu rebusan.
- Sajikan ayam goreng bersama bumbu kremesnya
Sumber : http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/154
Belum ada Komentar untuk "Ayam goreng lengkuas"
Posting Komentar