STICK BAWANG

Bahan - Bahan :

• 250 gram Tepung Terigu
• 150 gram Tepung Sagu
• 1 butir Telur
• 150 ml Air
• 1/2 sdt Baking Powder
• 3 sdm Margarine FILMA, cairkan
• Minyak goreng FILMA Untuk menggoreng
• 5 butir Bawang merah (haluskan)
• 4 siung Bawang putih (haluskan)
• 1 sdm Kaldu bubuk (dihaluskan)
• Garam Sesuai selera (dihaluskan)

Cara Membuat :

1. Campurkan kedua jenis tepung dan aduk rata. Sisihkan. Kocok lepas telur, masukkan bumbu halus dan baking powder, kocok rata sampai semua bahan tercampur dengan baik. 
2. Masukkan kocokan telur ini ke dalam adonan tepung. Tuang juga margarine filma cair kedalamnya. Kemudian aduk terus sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan rata dan kalis sehingga mudah dibentuk. 
3.  Giling adonan hingga pipih, gunakan cetakan stik atau potong2 sesuai selera lalu goreng dengan minyak yang banyak di atas api sedang hingga warnanya kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Simpan dalam wadah kedap udara.

Selamat Mencoba

Sumber :https://sukamasak.com/resep/2016/06/stick-bawang-filma

Bagikan Artikel ini