Bakwan Jamur Sayuran

Bahan :

• 50gr jamur tiram (cuci bersih, peras, dan suwir-suwir)
• 50gr wortel (kupas dan potong korek api)
• 100gr kol (iris tipis)
• 20gr daun bawang
• 2 bungkus Kobe Tepung Bakwan Kress @75gr
• 100ml santan
• minyak goreng secukupnya
• 100ml air

Cara membuat :

1. Campurkan Kobe Tepung Bakwan Kress dengan santan. Aduk rata hingga tidak menggumpal. Tuang jamur dan sayuran. Aduk kembali.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Setelah panas, ambil adonan menggunakan tangan sejumput demi sejumput.
3. Goreng hingga adonan matang dan berwarna kuning kecoklatan. Ulangi tahap ini hingga adonan habis.
4. Angkat dan tiriskan. Bakwan Jamur Sayuran siap disajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba

Sumber:http://www.dapurkobe.co.id/bakwan-jamur-sayuran

Bagikan Artikel ini