Biets

Cara Memilih:

Buah bit yang bagus adalah yang memiliki ukuran sedang,berwarna ungu tua, tekstur yang agak keras, permukaan buah harus mulus tanpa retakan, layu ataupun terlihat sangat kering.Tidak terlihat adanya lendir ataupun cairan yang keluar dari daging buahnya.

Cara menyajikan:

Cara Menyimpan:

Sebelum disimpan dalam kulkas , Biets dicuci dengan bersih ,keringkan , masukkan ke dalam kantong plastik yang berlubang. Dengan kondisi ini Biets bisa bertahan sampai dua minggu.