3 Tips Menjaga Kebersihan Dapur di Rumah
Rabu, Juli 31, 2019
Tulis Komentar
Berikut ini akan membagikan tips untuk menjaga kebersihan
dapur kamu. Yuk langsung cuss!
1. Membersihkan peralatan masak
Nah, siapa yang sehabis masak tidak suka mencuci piring?
Saya termasuk salah satunya nih. Tetapi setelah mengetahui bahwa kebiasaan ini
dapat menyebabkan kontaminasi terhadap makanan yang sedang dimasak, sekarang
saya sedikit lebih rajin untuk langsung mencuci piring seusai memasak.
Seluruh peralatan masak akan lebih awet jika kamu langsung
membersihkannya sesuai digunakan. Wajan, teflon, panci dan pisau sebaiknya
segera dicuci dengan sabun dan air mengalir, keringkan dan simpan mereka di
tempat yang sudah disediakan. Untuk menjaga kebersihan talenan dan peralatan
makan dari plastik, cuci talenan kamu dengan jeruk nipis dan air panas untuk
menghilangkan bau dan lemak yang menempel disana. Pastikan juga untuk
mengeringkan alat-alat itu sebelum disimpan ya.
2. Menjaga kesegaran bahan makanan
Di dalam dapur pasti ada bahan makanan yang berpotensi
menjadi sumber penyakit nih. Apa ya kira-kira bahan makanan tersebut? Ternyata,
mereka adalah bahan makanan sisa dan bumbu-bumbu kadaluarsa. Nah, coba kita
mulai cek tanggal kadaluarsa dari bumbu-bumbu yang ada di dapur kita.
Jangan-jangan ada bumbu yang sudah berbau apek dan tidak layak dipakai lagi.
Selain membuang bumbu-bumbu yang sudah kadarluasa, jangan
lupa juga untuk membuang sampah dapur atau makanan sisa setiap hari ya,
sekalipun mereka belum berbau. Hal mudah ini bisa membantu kamu menjaga
kebersihan dapur. Selain itu, dapurmu juga bisa terhindar dari aroma-aroma yang
kurang sedap.
3. Menjaga kebersihan wilayah dapur
Peralatan masak kamu sudah bersih. Tidak ada sampah lagi di
daerah dapurmu. Hmm, tetapi dapur masih berbau kurang sedap juga? Artinya ada
yang masih perlu dilakukan untuk menjaga kebersihan di wilayah dapur nih.
Sebaiknya setelah proses memasak, kamu mengepel lantai dan
lap meja dapurmu. Bersihkan noda-noda yang berjatuhan atau tumpah ke lantai.
Jangan malas membersihkannya karena mereka bisa berkerak dan akhirnya
memberikan bau serta penampilan yang tidak sedap dipandang.
Hal lain yang perlu dilakukan adalah membersihkan kompor
seusai memasak agar tidak ada arang yang mengerak. Setidaknya sebulan sekali.
Lakukan juga pembersihan untuk rak-rak penyimpanan kamu.
Selain melihat adakah hewan yang tinggal disana (misalnya laba-laba atau
cicak), kamu juga bisa sekalian memisahkan peralatan masak yang sudah rusak dan
perlu diganti. Siapa tahu ternyata kamu juga butuh wadah saji yang baru.
Sumber:https://resepkoki.id/3-tips-menjaga-kebersihan-dapur-di-rumah/
Belum ada Komentar untuk "3 Tips Menjaga Kebersihan Dapur di Rumah"
Posting Komentar