Bumbu Garang Asem Yang Nikmat

Bahan-bahan : 

• 250 gram Daging Sapi, kemudian anda potong-potong berbentuk dadu
• 600 ml Air
• 1 buah Tomat Hijau, kemudian anda potong-potong
• 4 buah Belimbing Sayur, kemudian anda belah menjadi dua bagian
• 50 gram Buncis, kemudian anda potong-potong
• 100 ml Air Asam

Bumbu yang diperlukan : 

• 2 sendok makan Minyak Goreng
• 8 butir Bawang Merah, kemudian anda iris tipis
• 3 siung Bawang Putih, kemudian anda iris tipis
• 2 buah Cabai Merah, kemudian anda potong-potong
• 2 buah Cabai Hijau, kemudian anda potong-potong
• 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
• 2 lembar Daun Salam
• 2 sendok makan Kecap Manis
• ½ sendok teh Garam
• ¼ sendok teh Merica Bubuk
• ½ sendok teh Gula Pasir

 Cara membuat: 

1. Pertama anda rebus daging sapinya dengan air hingga dagingnya empuk, kemudian anda angkat dan sisihkan.
2. Kemudian anda panaskan minyak goreng dan tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu anda masukkan semua bahan bumbu yang lainnya.
3. Selanjutnya anda tambahkan daging sapi dan bahan-bahan lainnya (jika perlu tambahkan air secukupnya).
4. Dan anda masak hingga mendidih lalu angkat.
5. Sajikan dengan nikmat.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-dan-bumbu-garang-asem-yang-nikmat/

Bagikan Artikel ini