Ikan Bakar Manokwari Khas Papua Yang Gurih dan Lezat

Bahan-bahan utama :

• 1 ekor (450 gram) Ikan Tongkol
• 1 sendok makan Air Jeruk Lemon
• ½ sendok makan Garam

Bumbu-bumbu yang dibutuhkan (ditumbuk kasar) : 

• 8 butir Bawang Merah
• 8 butir Cabai Rawit Merah
• ½ sendok teh Garam
• ¼ sendok teh Gula Pasir 

Cara membuat: 

1. Pertama anda lumuri ikan tongkolnya dengan air jeruk lemon dan garam, kemudian anda diamkan selama 15 menit.
2. Setelah itu kemudian anda bakar ikan tongkol tersebut sambil anda bolak-balikkan ikannya hingga matang.
3. Setelah matang anda angkat dan anda taburkan ikan bakarnya dengan campuran bumbu tumbuk.
4. Selamat mencoba

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-masakan-ikan-bakar-manokwari-khas-papua/

Bagikan Artikel ini