Pindang Ikan Gabus Yang Enak dan Gurih

Bahan-bahan: 

• 500 gram Ikan Gabus segar, kemudian anda potong sedang
• 3 buah Cabai Merah, kemudian anda iris halus
• 2 buah Tomat, kemudian anda iris halus
• 2 batang Serai
• 2 cm Lengkuas, kemudian anda memarkan
• 2 lembar Daun Salam
• 4 lembar Daun Jeruk, kemudian anda rajang kasar
• 500 ml Air
• ½ sendok makan Garam
• ½ sendok teh Merica Bubuk

Bumbu yang dihaluskan : 

• 6 buah Bawang Merah
• 3 cm Kunyit
• 3 siung Bawang Putih

 Cara membuat : 

1. Pertama anda tumis semua bumbu yang sudah anda haluskan, tambahkan cabai merah, tomat, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
2. Nah kemudian anda masukkan ikan gabusnya, dan aduk hingga berubah warna, tambahkan air, garam dan merica.
3. Setelah matang, kemudian anda angkat dan hidangkan dengan nasi hangat.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-pindang-ikan-gabus-yang-enak/

Bagikan Artikel ini