Es Sarang Burung
Kamis, Agustus 22, 2019
Tulis Komentar
Bahan-bahan
- Agar bubuk warna merah - 1 bungkus
- Air - 500 ml
- Gula pasir - 4 sdm
Pelengkap:
- Melon, ambil buahnya dengan baller - 1/2 buah
- Kiwi, potong-potong - 2 buah
- Nata de coco - 200 gram
- Biji selasih, rendam dengan sedikit air hangat - 1 sdm
- Sirup merah - 1/2 botol
- Air - 1 liter
- Es batu - secukupnya
Cara Membuat:
- Dalam panci, campur semua bahan sarang burung. Aduk rata dan rebus hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam loyang persegi. Biarkan mengeras. Parut agar-agar memanjang dengan parutan keju. Sisihkan.
- Dalam wadah besar, campur buah melon, nata, kiwi, parutan agar, sirup, air, dan es batu. Aduk rata. Tambahkan biji selasih.
- Siap disajikan dalam gelas-gelas kecil.
Tips
- Agar-agar harus punya tekstur keras agar mudah diparut.
Selamat Mencoba
Sumber:https://resepkoki.id/resep-es-sarang-burung/
Belum ada Komentar untuk "Es Sarang Burung"
Posting Komentar