Sayur lodeh kentang daging sapi.

Bahan:

• -250 gr kentang
• -150 gr daging sapi
• -Lengkuas seruas di geprek
• -1 sachet santan kara
• -Daun bawang
• -Daun jeruk purut 2 lmbar

Bumbu halus:

• -9 siung bawang merah (diiris bukan d uleg)
• -3 siung bawang putih
• -secukupnya Kunyit dan lengkuas
• -secukupnya Gula garam
• -1 biji cabe merah
• -3 biji cabe rawit
• -2 buah kemiri

Cara Membuat:

1.  Bahan dan bumbu dicuci bersih dulu
2.  Rebus daging sapi kira kira 30 mnit, lalu iris kotak
3.  Siapkan kentang yang sudah digoreng,
4.  Tumis bawang merah yangg sudah diiris tadid sampai harum, lalu masukkan bumbu halus
5.  Masukkan daun bawang, lengkuas, dan daun jeruk purut
6.  Setelah itu masukkan kentang, daging sapi, kaldu, santan kental

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/25-resep-sayur-lodeh-istimewa-lezat-dan-praktis-1905162.html#

Bagikan Artikel ini