Seblak sayuran

Bahan:

• - 1 genggam kerupuk udang
• - 2 batang sawi,potong-potong
• - minyak untuk menumis
• - 1 butir telur
• - air secukupnya

Bumbu halus :

• - 5 siung bawang merah
• - gula dan garam secukupnya
• - 1 cm kencur
• - 2 siung bawang putih
• - 3 buah cabai rawit

Cara Membuat:

1.  Buat telur sambil orak-arik terlebih dulu, lalu sisihkan.
2.  Uleg bumbu dan tumis sampai harum.
3.  Masukkan sawi dan beri air secukupnya. Setelah layu, masukkan telur dan kerupuk yang sudah direndam dengan air panas.
4.  Aduk sampai tercampur dan biarkan sampai matang. Tunggu hingga air menyusut.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-seblak-mudah-dan-praktis-enak-dan-bikin-nagih-1907225.html

Bagikan Artikel ini