Tumis terong

Bahan:

• - 4 sdm minyak goreng
• - 2 buah terong ungu
• - 1 sdt biji wijen

Bumbu:

• - 10 butir cabai rawit
• - Gula secukupnya
• - 4 siung bawang putih
• - 7 siung bawang merah
• - Lada bubuk secukupnya jika suka
• - Garam secukupnya
• - Kaldu ayam bubuk, secukupnya

Cara Membuat:

1.  Cuci bersih terong kemudian potong dua bagian dan belah jadi empat.
2.  Haluskan bumbu dengan cara diulek hingga halus atau sesuai selera.
3.  Panaskan minyak, tumis bumbu hingga harum. Masukkan terong ke dalam tumisan bumbu, aduk rata.
4.  Tambahkan biji wijen ke dalam tumis terong, aduk rata.
5.  Segera angkat tumis terong yang telah matang.

Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/20-resep-olahan-terong-enak-lezat-sederhana-dan-menggugah-selera-190926o.html

Bagikan Artikel ini