Ayam teriyaki

Bahan:

• - 500 grm ayam potong sesuai selera, beri perasan air jeruk nipis.
• - 1 buah bawang bombai iris
• - 4 siung bawang putih iris
• - 2 buah cabai merah besar iris serong
• - 2 buah cabai hijau besar iris serong
• - 2 sdm mentega untuk menumis

Bumbu marinasi:

• - 5 sdm saos teriyaki
• - 3 sdm kecap manis
• - 2 sdm madu
• - 1 sdt bubuk kaldu jamur
• - 1/2 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. - Campur dan aduk rata semua bumbu marinasi. Tes rasa kalau sudah pas campurkan ke potongan ayam, aduk rata kemudian diamkan di kulkas minimal 2 jam.
2. - Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga wangi dan sedkit kecokelatan.
3. - Masukkan potongan ayam beserta bumbu rendamannya, aduk rata dan masak dengan api sedang.
4. - Terakhit sampai ayam benar-benar matang dan empuk serta saos mulai mengental.
5. - Angkat sajikan dengan taburan wijen.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-kekinian-enak-sederhana-mudah-dibuat-2001153.html 

Bagikan Artikel ini