Rolling cheese chicken

Bahan:

• - 6 buah sayap ayam
• - tepung serbaguna

Bahan saus:

• - 5 sdm saus sambal
• - 1,5 sdm saus tomat
• - 3 sdm minyak wijen
• - 2 sdm madu
• - 1 sdm minyak goreng
• - keju mozzarella parut secukupnya

Cara membuat:

1. - Cuci bersih ayam, balurkan ayam pada tepung lalu goreng hingga kecokelatan. Setelah ditiriskan, api jangan langsung dimatikan. Goreng lagi ayam setelah 5 menit selama 1-2 menit agar ayamnya awet crispy
2. - Campur bahan saus menjadi 1 di mangkuk, test rasa. Aduk-aduk sebentar di atas teflon.
3. - Jika sudah keluar sedikit mengental lalu masukkan ayam yang sudah digoreng tadi, lalu aduk rata sampai semua bagian ayam tertutupi saus. Matikan api.
4. - Parut keju mozzarella, tata di atas teflon dan api dalam keadaan api kecil.
5. - Bila keju sudah hampir meleleh, tata ayam tadi di atas keju.
6. Jika keju sudah meleleh semua, ayam siap dililitkan.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-kekinian-enak-sederhana-mudah-dibuat-2001153.html

Bagikan Artikel ini