Cilok goreng telur

Bahan:

• - 10 sdm tepung tapioca
• - 1 butir telur ayam
• - 1 sdt ebi, haluskan
• - minyak goreng
• - 3 sdm tepung terigu
• - 1 batang daun bawang, iris tipis
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 1 bungkus kaldu bubuk
• - air secukupnya
• - tusuk sate secukupnya

Cara membuat:

1. - Campur 5 sdm tepung tapioka dan 3 sdm terigu dengan air. Tambahkan bawang putih, ebi, dan daun bawang. Tambahkan air secukupnya sampai adonan agak cair seperti adonan
2. - Dengan api kecil, masak adonan hingga mengental
3. - Matikan api, tambahkan sisa tepung tapioka sambil adonan terus diuleni sampai kalis
4. - Bentuk adonan bulat-bulat, lalu rebus sampai mengambang (matang)
5. - Tusuk cilok dengan tusuk sate, balur dengan kocokan telur
6. - Panaskan api, goreng cilor hingga matang.

   Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/30-resep-olahan-telur-sederhana-cocok-untuk-anak-kos-200106t.html

Bagikan Artikel ini