Crispy popcorn chicken
Jumat, Januari 15, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 500 gr ayam fillet, potong dadu
Bahan pelapis kering:
- - 2 cup tepung terigu
- - 1 Sdm tepung tapioka
- - 1/2 sdt bawang putih bubuk
- - 1/2 sdt lada
- - 1/4 sdt kayu manis bubuk
- - 1/2 sdt cengkih tumbuk
- - 1/4 sdt pala bubuk
- - 1 bks kaldu bubuk
Bahan rendaman:
- - yogurt/ susu
Cara membuat:
- - Tuang semua bahan pelapis kering ke wadah yang ada tutupnya, aduk rata lalu masukkan potongan ayam, tutup dan kocok wadahnya sampai ayam terlapis dengan rata.
- - Lalu rendam potongan ayam dalam bahan rendaman selama 15 menit. Kemudian saring ayam.
- - Kemudian masukkan lagi, potongan ayam dalam wadah yang berisi tepung pelapis, kocok wadahnya kembali sampai semua potongan ayam terlapisi dengan rata. Tiriskan ayam dari tepung.
- - Goreng dengan minyak panas hingga berubah bewarna menjadi kecokelatan, angkat kemudian tiriskan.
Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-kekinian-enak-sederhana-mudah-dibuat-2001153.html
Belum ada Komentar untuk "Crispy popcorn chicken"
Posting Komentar