Ayam krispi saus

Bahan:

• - Ayam (bumbui dengan air jeruk nipis, garam, merica, totole, bawang putih bubuk)
• - Minyak goreng

Bahan kulit:

• - Tepung terigu
• - Tepung tapioka
• - Garam
• - Merica
• - Totole
• - Bawang putih bubuk

Cara membuat:

1.  Campur semua bahan tepung
2.  Balur ayam yang sudah dibumbui ke adonan tepung sampai tercampur rata
3.  Panaskan minyak lalu goreng sampai matang

Bahan saus Inggris:

• - Bawang bombai (cincang)
• - Bawang putih (cincang)
• - Saos tomat
• - Kecap Inggris
• - Air asam Jawa
• - Garam
• - Gula
• - Merica
• - Totole (Kaldu jamur)
• - Air
• - Minyak canola

Cara membuat:

1.  Panaskan minyak lalu tumis duo bawang sampai harum
2.  Tambahkan saus tomat, kecap Ingris, air asam Jawa lalu aduk rata dan tambah kan air secukupnya
3.  Bumbui dengan garam, gula, merica, totole, aduk rata dan koreksi rasa
4.  Setelah dirasa pas masukkan ayam aduk rata, sampai saus tercampur rata ke ayam
5.  Angkat letakan di atas piring saji dan taburi dengan wijen.

                                                               Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/8-resep-ayam-krispi-renyah-enak-antigagal-dan-mudah-dibuat-200416u.html

Bagikan Artikel ini