Keripik kunyit
Rabu, Februari 17, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 350 gr tepung terigu protein sedang
- - 100 gr margarin
- - 1 sdt kunyit bubuk
- - 1 lbr daun kunyit, iris halus
- - 1 sdt garam
- - 80 ml air
- - minyak untuk menggoreng
Bumbu halus:
- - 7 siung bawang putih
- - 5 buah cabai rawit merah
Cara membuat:
- Aduk tepung terigu protein sedang, bumbu halus, margarin, daun kunyit, dan garam hingga berbutir.
- Tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
- Giling adonan dengan gilingan mi dari ukuran yang paling besar sampai ukuran paling kecil. Potong-potong bentuk lingkaran berdiameter 5 cm dengan gunting bergerigi lalu lipat.
- Goreng keripik di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang di atas api sedang.
Selamat Mencoba
Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-camilan-keripik-yang-renyah-enak-dan-mudah-dibuat-200416c.html
Belum ada Komentar untuk "Keripik kunyit"
Posting Komentar