Ayam ungkep goreng

Bahan:

• - 1 ekor ayam ras, potong
• - jeruk nipis
• - garam
• - air kelapa
• - air secukupnya

Bumbu halus :

• - 4 bawang putih
• - 1 sdt ketumbar
• - 1 sdt kunyit bubuk
• - merica
• - garam

Cara membuat:

1.  Cuci ayam, baluri jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit, bilas bersih.
2.  Rebus ayam dengan bumbu halus dan air kelapa sampai air menyusut.
3.  Dinginkan ayam ungkep, goreng dengan minyak panas sebentar aja.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/10-resep-ayam-ungkep-istimewa-enak-sederhana-dan-praktis-200629w.html

Bagikan Artikel ini