Nugget tahu sayur

Bahan:

• - 1 buah wortel, dirajang kecil-kecil
• - 1 butir telur ayam
• - 1 kotak tahu putih
• - 1 lembar daun bawang, dirajang kecil-kecil
• - 1/2 butir bawang bombay
• - 100 gram tepung terigu

Bumbu halus:

• - 3 siung bawang putih
• - merica, garam, dan gula secukupnya

Bahan taburan:

• - tepung panir secukupnya

Cara membuat:

1.  Hancurkan tahu, masukkan irisan wortel, daun bawang, dan bahan lainnya kecuali telur.
2.  Masukkan bumbu halus ke dalam adonan, aduk rata.
3.  Kukus selama kurang lebih 15 menit.
4.  Setelah dikukus, potong kotak-kotak.
5.  Kocok lepas telur, celupkan nugget ke dalam kocokan telur.
6.  Taburi/baluri dengan tepung terigu.
7.  Panaskan minyak di wajan.
8.  Goreng nugget hingga cokelat keemasan, angkat dan tiriskan.

   Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-makanan-sehat-untuk-anak-enak-praktis-tambah-nafsu-makan-200612b.html

Bagikan Artikel ini