Oseng cumi asin pedas

Bahan:

• - 500 gram cumi asin kecil
• - 100 gram cabai rawit merah iris
• - 100 gram cabai ijo kriting iris
• - 2 sdm sambel korek
• - 12 siung bawang merah iris
• - 6 siung bawang putih iris
• - 1 bombay cincang
• - 2 lembar daun salam
• - 4 lembar daun jeruk
• - 2 sdm saos tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - garam

Cara membuat:

1.  Rebus air sampai mendidih, masukkan cumi dan rendam selama 15 menit. Angkat dan bilas cumi sampai bersih.
2.  Tumis irisan bawang merah, bawang putih, daun salam, dan daun jeruk.
3.  Masukkan irisan rawit merah dan bombay cincang, aduk rata.
4.  Masukkan cumi asin dan sambel korek, masak dengan api kecil.
5.  Tuang saus tiram, kecap dan garam.
6.  Masukkan irisan cabai ijo kriting.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/15-resep-masakan-ala-restoran-mewah-enak-dan-mudah-dibuat-200616q.html

Bagikan Artikel ini