Cookies Susu Dancow

Bahan:

• 170 gr tepung terigu protein sedang
• 20 gr tepung maizena
• 150 gr blueband cake and cookie
• 60 gr susu bubuk dancow
• 1 butir kuning telur
• 70 gr gula halus
• 50 gr keju parut
• 1/4 sdt vanili bubuk

Toping:

• 50 gr susu bubuk dancow + 1 sdm gula halus

Cara membuat:

1. Ayak tepung terigu dan maizena, sisihkan.
2. Kocok/mixer blueband cake and cookie, gula halus, vanili bubuk dan kuning telur asal tercampur rata saja, kurang lebih 2 menit.
3. Kemudian masukkan keju parut, aduk hingga rata, lalu masukkan susu bubuk, tepung yang sudah diayak, aduk hingga adonan bisa dibentuk.
4. Bulatkan adonan atau cetak sesuai selera hingga adonan habis.
5. Panggang dengan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang, jangan sampai over baked ya (saya pakai oven tangkring).
6. Gulingkan ke dalam susu bubuk yang sudah dicampur dengan 1 sdm gula halus ketika masih panas ya, supaya nempel di susu dancownya.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://www.tipsmasaksedap.com/2020/11/cookies-susu-dancow.html

Bagikan Artikel ini