Kwetiau goreng penang

Bahan:

• - 1 bungkus kwetiau
• - 2 siung bawang putih cincang
• - 300 gr udang
• - 2 butir telur
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdm kecap ikan
• - 2 sdm saus tiram
• - 1 sdm kecap manis
• - 2 sdm saus cabai/ sambal cabai
• - garam, gula, merica, dan perasa
• - tauge secukupnya
• - daun kucai

Cara membuat:

1. Panaskan minyak masukkan sedikit minyak, tumis bawang putih sampai wangi masukkan udang tumis sebentar.
2. Masukkan tauge dan kwetiau tambahkan saus tiram, kecap asin, manis, dan saus cabai aduk rata.
3. Beri sedikit garam, gula, merica, dan perasa sambil diaduk-aduk.
4. Tepikan kwetiau lalu beri sedikit minyak di wajan, pecahkan 2 butir telur aduk-aduk baru campurkan dengan kwetiau. Aduk rata.
5. Terakhir masukkan kucai dan angkat siap disajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-kwetiau-paling-enak-sederhana-simpel-dan-bikin-nagih-200724i.html

Bagikan Artikel ini