Kwetiau goreng seafood

Bahan:

• - 1 pak kwetiau
• - udang secukupnya
• - 5 bakso ikan, potong-potong
• - 2 telur ayam
• - 1 ikat sawi, potong"
• - Tauge secukupnya
• - 1 sdm kecap asin
• - 1 sdt kecap ikan
• - 2 sdt minyak wijen
• - kecap manis secukupnya
• - garam secukupnya

Bumbu halus:

• - 3 bawang merah
• - 6 bawang putih

Cara membuat:

1. Bilas kwetiau dengan air bersih, sisihkan. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan udang dan bakso ikan tumis sampai matang.
2. Masukkan telur buat orak-arik, tambahkan sedikit air, bumbui dengan kecap asin, kecap ikan, minyak wijen dan kecap manis. Aduk-aduk, cek rasa.
3. Masukkan kwetiau aduk rata lalu masukkan sawi, aduk-aduk. Terakhir masukkan tauge aduk sebentar, sajikan.

 Selamat Mencoba

Sumber:https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/9-resep-kwetiau-paling-enak-sederhana-simpel-dan-bikin-nagih-200724i.html

Bagikan Artikel ini