Kroket ayam mie

Bahan:

• - 250 gram kentang (kukus dan haluskan)
• - 150 gram dada ayam (rebus, potong dadu)
• - 5 siung bawang merah (cincang halus)
• - 2 siung bawang putih (cincang halus)
• - 150 gram wortel (potong dadu)
• - 2 sdm tepung kentang instan
• - 1 mie telur (rebus setengah matang, potong-potong)
• - Daun seledri, iris
• - 1 butir kuning telur
• - 1/2 sdt lada bubuk
• - 1/2 sdt gula - garam secukupnya
• - Kaldu ayam bubuk secukupnya
• - Minyak goreng

Bahan celup:

• - 2 butir telur
• - 250 gram tepung roti

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan utama. Aduk rata. Bentuk bulat.
2. Kocok lepas telur (dari bahan celup), gulingkan adonan kentang ke telur lalu ke tepung roti. Lakukan sampai habis.
3. Dinginkan di kulkas selama 30 menit.
4. Goreng sampai matang.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/12-resep-camilan-dari-tepung-roti-enak-praktis-dan-sederhana-200804m.html#

Bagikan Artikel ini