Perkedel kentang
Jumat, Juni 25, 2021
Tulis Komentar
Bahan:
- - 1/2 kg kentang
- - 2 sdm bawang merah goreng
- - 1 sdm bawang putih goreng
- - 1 sdm mentega
- - garam, merica, pala, kaldu bubuk
- - seledri, iris kasar
- - 1 butir telur kopyok (1/2 masuk adonan perkedel, 1/2 untuk lapisan perkedel)
Cara membuat:
- Kupas bersih kentang, potong, dan goreng sampai matang. Lalu haluskan, taruh dalam wadah
- Kemudian haluskan bawang putih dan bawang merah goreng tadi.
- Campurkan kentang yang sudah dihaluskan, bawang goreng, mentega, 1/2 bagian telur, tambahkan bumbu-bumbu lainnya. Koreksi rasa.
- Bentuk bulatan bulatan sesuai selera, celup dalam sisa 1/2 bagian telur tadi. Goreng sampai matang kecokelatan.
Selamat Mencoba
Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-perkedel-berbagai-bahan-enak-gurih-dan-mudah-dibuat-200828f.html
Belum ada Komentar untuk "Perkedel kentang"
Posting Komentar