Siomay ayam

Bahan:

• - 250 gram paha ayam fillet, cincang
• - 2 batang daun bawang, iris halus
• - 2 sdt gula pasir
• - 1 buah tahu putih, haluskan
• - 2 siung bawang putih, haluskan
• - 150 gram tepung sagu
• - 1 sdm kecap ikan
• - 3 sdt minyak wijen
• - 2 sdt garam
• - kulit siomay
• - 1 sdt merica
• - 50 ml air es

Cara membuat:

1. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk. Uleni.
2. Tuangkan air es perlahan sembari diuleni. Masukkan tepung sagu.
3. Ambil 1 lembar kulit siomay, isi bagian tengah kulit dengan adonan, lalu lipat sisi-sisinya menghadap ke atas.
4. Kukus siomay hingga matang.

 Selamat Mencoba

Sumber: https://www.briliofood.net/resep/8-resep-kreasi-siomay-aneka-bahan-enak-dan-praktis-200817u.html

Bagikan Artikel ini