Sup jagung

Bahan:

• - Jagung secukupnya
• - Wortel secukupnya potong dadu
• - 1 butir telur, kocok lepas
• - 2 buah sosis, potong
• - Daun bawang secukupnya, potong kecil
• - Bawang putih secukupnya, geprek, cincang
• - Bawang bombay secukupnya, potong dadu kecil
• - Merica bubuk
• - Garam
• - Gula
• - Kaldu jamur
• - Air secukupnya
• - Maizena, larutkan dengan sedikit air

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, lalu masukkan jagung dan wortel bersama air, masak hingga setengah matang.
2. Masukkan sosis, gula, garam, merica, dan kaldu masak hingga mendidih.
3. Masukkan telur, aduk cepat lalu tambahkan daun bawang.
4. Masukkan larutan maizena, masak hingga mendidih, koreksi rasa dan sup jagung siap disajikan.

Bagikan Artikel ini