sate bola kentang pakcoy

Bahan:

• - 3 buah kentang
• - 6 sdm tepung maizena
• - 1 sdt garam
• - 1 sdt kaldu bubuk
• - 1 sdt merica
• - 3 sdm keju parut
• - 3 sdm minyak sayur
• - 5 bonggol baby pakcoy

Cara membuat:

1.  Kukus kentang hingga lembut, kupas kulitnya. Siapkan bahan lainnya, dan haluskan semua bahan menggunakan food processor.
2.  Panaskan minyak yang banyak. Bentuk adonan menjadi bulat seperti bakso. Goreng hingga kering. Ambil tusukan sate dan tata bola kentang.
3.  Siap disajikan dengan mayonnaise dan sambal.

Bagikan Artikel ini