Nasi Goreng Sapi

Bahan

4 porsi

• 3 sdm minyak
• 150 g daging has dalam, iris dadu
• 3 butir bawang merah, haluskan
• 2 siung bawang putih haluskan
• 1 batang daun bawang, haluskan
• ½ sdm kecap ikan
• 400 g nasi dingin
• 1 sdm kecap asin
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt merica putih bubuk

Pelengkap:

• 4 telur mata sapi
• daun selada keriting
• tomat, iris
• mentimun, iris

Cara Membuat

15 menit

1. Tumis daging dengan minyak sangat panas hingga berubah warna.
2. Masukkan bawang merah, bawang putih, daun bawang, dan kecap ikan. Tumis hingga harum.
3. Tambahkan nasi dan sisa bahan. Masak dengan api besar sambil diaduk rata. Angkat.
4. Sajikan hangat dengan pelengkap.

Bagikan Artikel ini