Ceker Bumbu Taoco

3 Porsi

Bahan:

- 200 gram ceker ayam

- 3 sdm taoco

- 3 butir bawang merah, haluskan

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 3 buah cabai rawit hijau

- 2 buah cabai rawit merah

- 1 ruas jari jahe, memarkan

- 1 lembar daun salam

- 250 ml air

- Garam, gula pasir, dan merica bubuk secukupnya

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukkan cabai rawit hijau dan merah, jahe, serta daun salam, masak hingga sedikit layu.

2. Masukkan ceker, aduk rata hingga berubah warna. Tuang air, rebus hingga ceker setengah matang.

3. Tambahkan taoco, aduk hingga mendidih, beri garam, gula pasir, dan merica bubuk. Masak hingga ceker empuk dan bumbu meresap, angkat. Sajikan selagi hangat.

Selamat Mencoba

sumber :https://www.tabloidbintang.com/resep/makanan/read/1618/resep-ceker-bumbu-taoco

Bagikan Artikel ini