Bola-bola Ayam Isi Keju

Bahan

• 250 gram daging ayam giling
• 75 gram bread crumbs
• 50 gram labu kuning, cincang kasar
• 1 sdt garam
• ½ sdt lada bubuk
• 1 putih telur
• 100 gram mozarella
• 150 gram tepung pangko (bread crumbs)
• 1 buah telur, kocok lepas
• Bimoli Spesial untuk menggoreng

Cara Memasak

1. Dalam wadah campur ayam, bread crumbs, labu kuning, putih telur, garam dan lada
2. Ambil satu sendok penuh campuran ayam dan isi dengan mozarella, tutup rapat
3. Gulingkan dalam telur dan balut dengan breadcrumbs lalu goreng dalam Bimoli Spesial yang telah dipanaskan hingga kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan
4. Sajikan

Selamat Mencoba

Sumber :http://www.bimoli.com/dapur-ibu/detil-resep/136

Bagikan Artikel ini