Ayam Nanking Yang Nikmat

Bahan-bahan : 

• 150 gram Ayam Fillet, kemudian anda cincang
• 5 buah Udang Bago, kemudian anda cincang
• 2 siung Bawang Putih, kemudian anda cincang
• 2 sendok makan Tepung Maizena
• Garam secukupnya
• ½ buah Bawang Bombai
• 15 gram Kapri
• 2 sendok makan Margarin
• Lada halus secukupnya

Bahan untuk saus : 

• 5 sendok makan Saus Tomat
• ¼ sendok teh Garam
• 1 sendok makan Tepung Maizena
• ½ sendok makan Chicken Powder
• 1 sendok makan Kecap Inggris
• 1 sendok teh Gula Pasir
• 1 sendok makan Minyak Wijen
• ¼ sendok teh Lada
• 1 sendok teh Saus Tiram

Cara membuat  : 

1. Pertama anda campurkan ayam fillet yang sudah anda cincang dengan tepung maizena, lada dan garam. Kemudian anda lebarkan, pisahkan menjadi 2 lapisan.
2. Anda tumpuk 2 lapisan itu sambil anda tekan-tekan agar padat.
3. Selanjutnya anda panaskan minyak, lalu goreng.
4. Jika sudah matang kecokelatan, anda angkat dan tiriskan.
5. Panaskan margarin, anda tumis bawang bombai dan kapri hingga layu.
6. Anda buat sausnya, caranya yaitu semua bahan sausnya anda panaskan menjadi satu, kemudian anda kentalkan dengan tepung maizena, angkat.
7. Anda sajikan ayamnya diatas piring saji, lalu siramkan dengan sayuran dan sausnya.

Selamat Mencoba

sumber:https://www.menuresepmasakan.com/resep-masakan-ayam-nanking-yang-nikmat/

Bagikan Artikel ini