Nasi Goreng Pete
Minggu, Juli 28, 2019
Tulis Komentar
Bahan-bahan
- Nasi - 2 piring
- Telur - 2 butir
- Tempe - 2 papan
- Cabe rawit (optional) - 10 buah
- Daun bawang, rajang halus - 1 buah
- Butter - 3 sdm
- Garam - 1/2 sdt
- Kaldu bubuk - 1 sdt
- Kecap manis - 3 sdm
Bumbu halus:
- Bawang putih - 5 siung
- Bawang merah - 5 siung
- Kemiri - 2 butir
- Cabe merah keriting, ulek hingga halus - 4 buah
Cara Membuat:
- Panaskan butter, tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukkan pete dan cabe rawit, masak hingga layu .
- Masukkan telur, orak arik sebentar. Masukkan nasi, aduk rata. Masukkan daun bawang, kecap manis dan kecap asin, sesuaikan rasanya.
- Nasi goreng siap disajikan dengan telur dadar, ayam goreng ataupun nugget sesuai selera.
Tips
- Belah pete terlebih dahulu sebelum dimasak, untuk memastikan tidak ada ulat dalam pete.
- Gunakan nasi semalam yang telah disimpan dalam kulkas, untuk hasil nasi yang kenyal. Nasi baru matang akan menghasilkan nasi goreng yang lembek dan agak basah.
Selamat Mencoba
Sumber:https://resepkoki.id/resep-nasi-goreng-pete/
Belum ada Komentar untuk "Nasi Goreng Pete"
Posting Komentar